愛知県立大学の記事一覧

移住

日系社会

ペルーのおいしさ～味と心

ペルー料理店「El Chayne（エル・チャイネ）」経営
宮里アンヘルさん

ペルーから日本に移住した宮里アンヘルさん。ペルー料理レストランを経営するかたわら、外国人が多く所属する人材派遣会社に勤務しています。お店を始めたきっかけ、おすすめの料理、日系人の生活について、これからの夢などについて話を伺いました。…（続きを見る）

私たちが
取材しました

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