ベトナムから日本に来た料理人
ベトナムレストラン(バインミークィーン)のオーナー兼シェフ
Nguyen Quynh Anh(グェン・クィーン・アィン)さん
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ベトナムレストラン(バインミークィーン)のオーナー兼シェフ
Nguyen Quynh Anh(グェン・クィーン・アィン)さん
関西外国語大学国際共生学部 准教授
福田和生さん
酒造技能士
陳韋仁(チン・イニン)さん
大阪大学大学院理学研究科宇宙地球科学
増田賢人さん
アートトランスレーター
田村かのこさん
株式会社フィンコーポレーション 北欧のカルチャーが体験できるカフェ&ショップ「Hyvää Matkaa!」プロジェクトマネージャー
Noora Sirola(ノーラ・シロラ)
大阪大学大学院理学研究科物性物理専攻ナノスケール物性研究室
新見康洋さん
建築家
永山祐子さん
神主
ウィルチコ・フローリアンさん
アーティスト
高橋理子(たかはしひろこ)さん